Name: undefined
Brand: Грузинские истории
Price: undefined RUB
Availability: InStock
Rating: 5.0 (29 reviews)

Скидки, подарки и акции не суммируются

Подробнее

подробнее

Термос оранжевый 

Хинкали Том Ям — это сочетание одновременно сливочного и пикантного тайского соуса и сочных хинкалей с необычной начинкой из тигровых креветок, обжаренных шампиньонов, свежих томатов черри и нежных сливок (5 шт).

Ингредиенты: креветки, лук зеленый, помидоры черри, соль хондаши, шампиньоны жаренные, сливки, соус том ям ( молоко кокосовое, паста том ям, мед, масло сливочное, соль, сахар), тесто для хинкали, листья кинзы.

Мини Хинкали в соусе Том Ям 280гр

Мини хинкали с говядиной — это великолепная комбинация нежного теста, сочной говядины и ароматных специй. Особенность данного блюда состоит в авторской подаче хинкали в соусе, состоящий из нежных сливок с добавлением пряного черного перца (6 шт). 

Ингредиенты: мини хинкали с говядиной, листья кинзы, соус сливочный (майонез, молоко, сливки 22%, чеснок, соус соевый).

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличиться.

Хинкали с говядиной в сливочном соусе

Свежие мини-хинкали с нежной начинкой из говядины и свинины. Авторская подача блюда заключается в теплом овощном соусе по грузинскому рецепту, состоящий из пряного томатного соуса, свежих томатов обжаренных с красным перцем и грузинскими специями (5 шт).

Ингредиенты: хинкали говядина, соус грузинский (масло подсолнечное, паста томатная, перец красный молотый, кинза, базилик, лук белый, чеснок, перец болгарский, соль).

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Хинкали с говядиной в грузинском соусе

Бутылка из стекла в чехле из натуральной пробки
Объем 500 мл.

Бутылка  в чехле

1. Хачапури по-мегрельски 420 гр.
2. Люля-кебаб из курицы 150 гр.
3. Люля-кебаб говядина/свинина 150гр.
4. Салат Диди 190 гр.
5. Салат Цезарь с курицей  230 гр.

Сет Пикник в Мартвили

Свеча большая "Камень" 

Свеча малая "Банка" 

Грибы шампиньоны, специи , лук


3шт жареные Хинкали с грибами

Аджика является отличным дополнением к различным блюдам, особенно к мясным, и может использоваться в качестве основы для приготовления различных соусов. Эта приправа обладает насыщенным ароматом и острым вкусом благодаря красному перцу и чесноку, которые являются основными ингредиентами аджики.

Ингредиенты: сацебели, сухая аджика.

Соус Аджика

Слабосолёная семга с кислинкой лимона 

Ингредиенты: сельдь слабосоленая, лимон, зерна граната, паприка, укроп, петрушка 

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Семга слабосоленая

Сметана имеет густую и кремообразную текстуру, а также нежный кисломолочный вкус.

Ингредиенты: сметана.


Соус Сметана

Сметано-чесночный соус - это классический и универсальный дополнение к различным блюдам, которое добавит им нежный сливочный вкус и аромат чеснока. 

Ингредиенты: сметана, чеснок, укроп.

Соус сметанный с чесноком

3шт Хинкали с грибами

Фарш говядина, специи , зелень


3шт жареные Хинкали с говядиной

Курица, приготовленная в чесночно-сметанном соусе, с добавлением зелени и приправ

Ингредиенты: филе куриное, соус чкмерули (сливки 22%, перец чили, соль, чеснок, кинза), масло подсолнечное, зелень кинза.


Чкмерули

3шт Хинкали с бараниной

3шт Хинкали сыр/тархун

Бизнес блокнот 

Баклажаны бадриджани - это традиционное грузинское блюдо, где баклажаны играют роль нежной и ароматной оболочки для  начинки из орехов и специй. 

Ингредиенты: баклажаны, зерна граната, петрушка, начинка на бадриджани, (грецкий орех, молотый перец, соль, перец чили, кинза, лук репчатый жареный, чеснок очищенный). 

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Баклажаны Бадриджани

Ароматная долма под сливочно-чесночным соусом

Ингредиенты: долма, соус сметанно-чесночный (сметана 30%, чеснок, укроп, соль), петрушка, гранат, морковное масло, фарш свинина-говядина, рис.




Долма

Салат с ароматным куриным шашлыком, жареными шампиньонами и овощами.

Салат Сарпи 200гр

Фермерский картофель, обжаренный во фритюре

Картофель фри с чесноком и укропом 120гр

Обжаренная телятина с овощами, грузинскими специями в сливочно-мясном соусе

Телятина по-Батумски 

Салат с куриной грудкой, пряно-чесночными овощами и ореховым соусом

Салат Телави 200гр

Запечённая форель в специях со свежим салатом и овощами

Форель в соусе Чкмерули 220гр

Хачапури Пеновани - это сочетание тонкой слоистой текстуры теста с нежными сырами сливочно солоноватым оттенком во вкусе. Дополнительная сочность сыров придают этому блюду особую привлекательность.

Ингредиенты: тесто слоеное, микс сыров (сулугуни, моцарелла), льезон (белок с молоком).

* Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру.

Хачапури Пеновани 360гр

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с чесноком и сыром

Ингредиенты: баклажан, соус свит чили, крахмал, томаты с чесноком и зеленью, чесночное масло, сливочный сыр, кинза.

*На изображении вариант сервировки

Руставели

1. Хачапури по-Аджарски 390гр.
2. Долма 270гр.
3. Хинкали с говядиной и свининой 6 шт (600 гр.)

Сет Вай Аджария

Дорогой друг , мы собрали все самые лучшие сыры грузии , и создали такой  шедевер как сырное ассорти : Ароматный Сыр Чечил представляет собой нежный и кремовый сыр с легкой соленостью, который тает  во рту, оставляя незабываемый оттенок. Сыр Имеритинский — классический грузинский сыр с нежной текстурой и молочным послевкусием, который с гордостью занимает свое место в ассорти грузинских сыров. 

Ингредиенты: сыр Чечил, сыр имеритинский, сыр сулугуни, копченый сулугуни, мед, гранат, грецкий орех, виноград, кинза.

*На изображении вариант сервировки

Ассорти из грузинских сыров

3шт Хинкали говядина/свинина

Дорадо на мангале — это морское блюдо, которое представляет собой целое дорадо, приправленного маслом, лимоном и травами, приготовленного на мангале до золотистой хрустящей корочки.

Ингредиенты: дорадо, соль, масло подсолнечное, паприка, лимон, черри, укроп, петрушка.                   

*На изображении вариант сервировки

Дорадо на мангале

Сацебели - это классический грузинский соус, который является одним из основных элементов национальной кухни Грузии. Этот соус имеет густую консистенцию и яркий, насыщенный вкус, который идеально сочетается с различными видами мяса, птицы, рыбы и овощей.

Ингредиенты: томаты, кинза, сухая аджика, чеснок.

Соус Сацебели 

3шт жареные Хинкали с бараниной

Нежный медовик , сделанный из мягких  коржей , с добавлением прослоек из сливочного крема и клюквы.

Ингредиенты: мука, творожный сыр, сливки 33%, сахар, масло сливочное, мед, молоко, яйцо куриное, желток куриный, сода, клюква.

Медовый с клюквой

Авторский хачапури с пышным тестом и множеством грузинских сыров: солоноватого имеретинского и молочного сулугуни (25 см)

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни, моцарелла, льезон, масло сливочное. 

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Хачапури много сыра

Воздушное безе с крем-чизом с добавлением манго-маракуи и малиновой крошкой. Украшается сочными зернами граната. 

Ингредиенты: белки, сахар, сыр творожный, сахарная пудра, крахмал кукурузный, соль, сливки 33%,пюре манго, пюре маракуйя.

(Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся)

Павлова

Салат с отварной говядиной, свежими овощами, фасолью и грецким орехом

Ингредиенты: говядина отварная, фасоль консервированная, соль, масло оливковое, болгарский перец, лук красный, кинза, укроп, петрушка, грецкий орех.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Тбилисо

Нежные фермерские овощи, томаты, цукини, баклажан, болгарский перец, лук красный обжаренные на открытом огне.

Ингредиенты: помидор, перец болгарский, цукини, баклажан, лук красный, масло растительное, соль.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Овощной шашлык

Люля-кебаб из баранины, из говядины, свинины, шашлык из курицы, из свинины. Овощи гриль, шампиньоны на мангале картофель на мангале, свежие овощи (огурцы, помидоры), лук красный, лук зеленый и соус сацебели.

Ассорти из шашлыков Казбек 1480/150гр

Молодой картофель ,обжаренный на огне ,сочетает в себе зажарестую корочку и подкопченный вкус

Ингредиенты: картофель беби, соль, перец черный молотый, майонез.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Молодой картофель

Аджапсандали - пряное блюдо грузинской кухни, состоящее из томленых овощей приправленное ароматными грузинскими специями и травами. 

Ингредиенты: чеснок, морковь, перец болгарский, баклажан, помидор, лук репчатый, перец зеленый острый, петрушка , томатная паста, базилик красный, листья сельдерея, масло растительное, соль, сахар, перец чили каенский, петрушка кудрявая, гранат.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Аджапсандали

Картофельные дольки - это волшебное сочетание хрустящей корочки и нежного внутреннего мягкого картофеля, которое пробуждает аппетит и радует глаз своим золотистым цветом.

Ингредиенты: картофельные дольки, соль.

Картофель по-деревенски

Нежное картофельное пюре со сливочным маслом и деревенским молоком

Картофельное пюре

В блюде встречаются разные оттенки пхали: свежесть свеклы, нежность фасоли, свежесть шпината и крепкий характер грибов, которые сочетаются в разнообразном танце вкусов. С солоноватым сыром Чечил, душистым бадриджани и богатым ароматом мцхеты, этот опыт становится уникальным путешествием по грузинской кулинарии для наших гостей.

Ингредиенты: пхали свекла, пхали фасоль, пхали шпинат, пхали грибы, сыр чечил, бадриджани, мцхета, грецкий орех, зерна граната, листья кинзы, сыр имеритинский.

*На изображении вариант сервировки 

Грузинское ассорти

Треска с овощами Креми 

Маковый пирог, легкий и сочный десерт, сделаный из воздушного бисквита с добавлением сметанного крема, который придает тонкий вкус. В добавок украшается вареньем из ягод смородины, раскрывающие вкус этого десерта.

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, творожный сыр, сахарная пудра, мука, мак, подсолнечное масло, сливки 34%, смородина.

Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Домашний маковый пирог со смородиной

Филе трески копченая на ольховых ветках в сочетание с фермерскими овощами под подушкой из свежей зелени.

Салат Джалиан 

Сочетание креветок с хрустящим миксом салатов при добавлении традиционного соуса "Цезарь" придаёт пикантный вкус с чесночными и рыбными нотами. 

Ингредиенты: соус цезарь, айсберг, романо, креветки, томаты черри, сыр Пармезан, гренки на цезарь из Шотиса.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Цезарь с креветками

Хрустящие ломтики баклажана в сочетание со свежими томатами с добавлением сливочного сыра с тархуном, придающий  нотку свежести в салат. 

Салат Мзе 

Грузинское блюдо оджахури из баранины, которое готовится из мякоти баранины, золотистой картошки, сочных овощей и зелени.

Ингредиенты: соль, хмели-сунели, кориандр, перец черный молотый, мякоть баранины, масло подсолнечное, картофель отварной, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, помидоры, лук красный маринованный, кинза.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Оджахури из баранины

Грузинская традиционная закуска     

Ингредиенты: шампиньоны, микс сыров (моцарелла, сулугуни).

Шампиньоны с сыром

Сочные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки, пропитанные ароматом трав и пряностей.

Ингредиенты: говядина, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, масло подсолнечное, соль, хмели-сунели, кориандр, бульон говяжий, помидоры, сыр сулугуни, сыр моцарелла, петрушка.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Мясо по-кавказски

Куриное филе с обжаренными овощами и грибами, запечённое с сыром Сулугуни
Ингредиенты: помидоры, соль, масло подсолнечное, уцхо-сунели, кориандр, соевый соус, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, куриное филе грудки, баклажан, картофель отварной, сыр сулугуни, сыр моцарелла, петрушка.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Оджахури по-царски

Мякоть свинины, обжаренная с луком, сладким перцем и картофелем. Тушится со специями в пряной заправке

Ингредиенты: соль, перец черный молотый, хмели-сунели, кориандр, картофель, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, свинина вырезка, помидоры, лук красный маринованный, кинза.

*На изображении вариант сервировки

Оджахури из свинины

Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине. Выпекается этот хлеб в тонэ (тандыр тонэ)

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся


Шотис Пури

Салат Цезарь с курицей — это сочетание хрустящего листового салата, сочных томатов, ароматного заправочного соуса и нежного куриного мяса, создающее изысканный вкусовой баланс.

Ингредиенты: соус цезарь, айсберг, романо, куриное филе запеченное, томаты черри, сыр Пармезан, Гренки на цезарь из Шотиса.

Цезарь с курицей

Картофель фри

1. Хачапури по-имеретински 2 шт (840 гр.)
2. Долма 2 порции (540 гр.)
3. Баклажаны Бадриджани 2 порции (420 гр.)
4. Хинкали с говядиной 6 шт. (600 гр.)
5. Хинкали с сыром и тархуном 6 шт. (600 гр.)

Сет Каникулы в Грузии

Соус наршараб не только добавляет глубину вкуса вашим блюдам, но и обогащает их полезными свойствами. Гранатовый сок, входящий в состав соуса, содержит антиоксиданты, витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению кровообращения и поддержанию здоровья кожи.

Ингредиенты: гранатовый сок, сахар.


Соус Наршараб

Блинчики от бабушки Нино с мясом и рисом, подаются с домашней сметаной

Блинчики от бабушки Нино 200/40гр

Фирменный хачапури от шеф-повара с беконом и базиликом (25 см)

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное), сыр сулугуни, моцарелла, льезон, масло сливочное, бекон. 

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Хачапури с беконом

Сациви - куриное филе, плавно скроенное под шепот репчатого лука и кинзы, танцует со взбитыми грецкими орехами и ароматным чесноком, окрыленное нежным маслом и ароматным хмели-сунели. Это нежное сочетание создает уникальный вкусовой пир, который завладеет вашим воображением.

Ингредиенты: сациви (лук репчатый, грецкий орех, кинза, чеснок, масло, хмели сунели, соль, вода), курица на цезарь, петрушка, гранат, морковное масло.

Сациви из курицы

Беври - шоколадный, популярный десерт, представляет собой сочный, шоколадный бисквитный корж, с одним слоем абрикосового конфитюра, придающий изюминку этому блюду. Сверху и по бокам покрыт шоколадной глазурью, который дает яркий вкус.

Ингредиенты: сахарная пудра, миндальная мука, мед, вода, белок куриный, желток куриный, яйцо куриное, сахар, шоколад темный, какао тертое, масло сливочное, абрикосовый джем.

(Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся)

Беври шоколади

Грузинская традиционная закуска пхали из свеклы, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. 

Ингредиенты: свекла, лук репчатый, масло растительное, кинза, укроп, масло сливочное, кориандр, уцхо-сунели, соль, чеснок в масле, молотый грецкий орех, гранат.

Пхали из свеклы

Салат Сакартвело прекрасно сочетает в себе свежие томаты, огурцы, красный лук, приправленные грецкими орехами и кахетинским маслом, который добавляет богатый аромат пряностей специй и оливок.

Ингредиенты: огурцы, помидоры, лук красный, масло нерафинированное, грецкий орех молотый, листья кинзы, листья петрушки, листья укропа, соль.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Сакартвело

Грузинская традиционная закуска пхали из шпината, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингридиенты рубятся ножом так все они сохраняют свои вкусовые качества. Шпинат придаёт пхали свежесть и богатый аромат, также добавляет яркость и сытность закуски.

Ингредиенты: шпинат, лук репчатый, масло растительное, кинза, укроп, масло сливочное, кориандр, уцхо сунели, соль, чеснок в масле, молотый грецкий орех, гранат (украшение).

Пхали со шпинатом

Чесночные гренки сочетает в себе аромат чеснока, нежный сыр пармезан и хрустящий хлеб

Ингредиенты: Хлеб бородинский, масло фритюрное, соль поваренная, соус сырный, сыр пармезан, масло чесночное.

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Гренки чесночные

Варёная красная фасоль с ароматными специями и зеленью. Подаётся с маринованными овощами

Ингредиенты: масло подсолнечное, фасоль на лобио красная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, специи, грецкий орех, кинза, капуста по гурийский, чеснок маринованный.

Лобио по-домашнему

Лёгкий наваристый куриный бульон с лапшой

Ингредиенты: перец черный молотый, бульон куриный, тушка куриная разделанная на филе, укроп, лапша яичная.

Куриный с лапшой

Люля-кебаб из курицы — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, филе грудки, филе бедра, курдюк говяжий, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из баранины — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, мякоть баранины, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели.                        

*На изображении вариант сервировки.

Люля-кебаб из баранины 

Фарш свинина-телятина, зелень,соль,перец,кинза.


3шт жареные Хинкали говядина/свинина

3шт жареные Хинкали сыр/тархун

Люля-кебаб из говядины и свинины — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, свинина мякоть, говядина мякоть, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Люля-кебаб из говядины и свинины

Харчо - это грузинский суп, богатый вкусом и ароматом, который напоминает теплое объятие в холодный день.

Ингредиенты: говядина отварная, кинза, рис, харчо база (лук репчатый, помидоры, томатная паста, базилик сухой, кинза, укроп, петрушка, специи).

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Харчо

Обжаренные креветки в сочетании сливочного соуса чкмерули, паприки, кинзы и верного джигита шоти, готовы погрузить вас в незабываемое мир блаженства. Будьте уверенны данное блюдо вызовет приятную  зависимость, которая не оставит наших гостей равнодушными.

Ингредиенты: очищенные креветки, масло растительное (для мариновки креветки ), соль, паприка сухая, перец черный молотый, масло растительное для жарки, соус чкмерули, листья кинзы, шоти.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Кавказия

Сыр сулугуни с запечёнными томатами  

Ингредиенты: сыр сулугуни, помидоры, соль, перец черный, паприка.

*На изображении вариант сервировки

Джвари

Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего

Морс клюквенный 

Хрустящий хачапури в форме лодочки, приготовленный с использованием миксов грузинских сыров, солоноватый имеретинский и молочный сулугуни, и домашнего теста. Это блюдо запекаем в печи до появления хрустящей корочки и добавляем куриный желток, который придаст хачапури густую текстуру.

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни, моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное. 

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Хачапури по-аджарски

Ароматные свежие огурцы, сочные азербайджанские томаты, сладкий красный перец, хрустящий редис и зелень - это настоящий подарок от лета. 

Ингредиенты: томаты, огурцы, сладкий перец, редис, свежая зелень

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Свежие овощи и зелень

Кусочки куриного филе в густом соусе из томатов и пряностей.

Ингредиенты: лук маринованный, кинза, филе куриное, масло подсолнечное, лук репчатый, помидоры, базилик сухой, бульон говяжий, соль, перец чили мини красный, хмели-сунели, томатная паста, перец черный молотый, чеснок, уцхо-сунели.

*На изображении вариант сервировки 

Чахохбили из курицы

Воздушный крем-суп из шампиньонов со сливками

Ингредиенты: шампиньоны, картофель, лук, сливки, пармезан, гренки, шампиньоны фри (обжаренные сверху как украшения).

*Образец представления блюда и конечный продукт могут отличаться

Крем-суп из шампиньонов

Традиционное грузинское блюдо, которое включает в себя сочетание хрустящего теста и сырно-картофельной начинки. 

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) начинка: картофельное пюре, сулугуни, укроп, льезон, масло сливочное.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Хачапури с картофелем и сыром

Салат Оливьешка включает в себя аппетитную куриную грудку, картофель, яйца, соленые огурцы, а также заправку из майонеза и горчицы. Свежая зелень придает салату особый вкус и аромат

Оливьешка

Кусочки молодой говядины, тушенные с грибами и пряными специями

Ингредиенты: говядина, лук репчатый, томаты, шампиньоны, чеснок, масло подсолнечное, соль, хмели-сунели, кориандр, свежий лук , томатная паста.

*На изображении вариант сервировки

Говядина Хоби

Традиционное грузинское блюдо — молодая баранина, тушёная с овощами, подаётся с наваристым бульоном

Ингредиенты: бульон баранина (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, вода) баранина отварная, аджапсандали, картофель отварной, соль, чеснок, кинза резанная.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Чанахи из баранины

Шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, кинза, укроп, масло сливочное, кориандр, уцхо-сунели, соль, чеснок в масле, молотый грецкий орех, гранат (украшение). Грузинская традиционная закуска пхали из шампиньонов, свежей зелени и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом, так они сохраняют свои вкусовые качества

Пхали из грибов 150гр

Салат Диди — это вихрь свежести и ароматов, где сочные овощи сочетаются с ароматными травами, жареным беконом, хрустящими картофельными дольками и пряностями, создавая яркое и аппетитное блюдо, а соус цезарь придает этому салату нежность и пикантность.

Ингредиенты: яйцо перепелиное, соус цезарь п/ф, айсберг, романо, болгарский перец, помидоры, специи паприка, огурцы, картофель дольки с/м, масло фритюрное, бекон, зерна граната.

Диди

Ассорти из маринованных овощей, который состоит из разнообразия овощей: хрустящих огурцов, томатов, гурийской капусты, острого перца, черемши и сочного лука. Овощи, замаринованные в ароматных специях и уксусе. 

Ингредиенты: огурцы соленые, черемша маринованная, чеснок маринованный, перец маринованный, капуста по-гурийски, зеленые томаты маринованные.


Маринованные овощи

Под задушевные песнопения и ярые тосты гостей родился салат, который смог вобрать в себя: свежие черри, жгучий как сердце джигита халапеньо, отварной картофель, кабачок, цукини, соус свит чили и соус песто.

Ингредиенты:  халапеньо, черри свежие, отварной картофель, кабачок, цукини, болгарский перец, баклажаны, соус свит чили, соус песто, крахмал, масло фритюрное.

*На изображении вариант сервировки

Нино

3шт Хинкали с говядиной

Салат Мегобари — это гармоничное сочетание свежих овощей, сливочного сыра, ароматных трав и специй, наполненное яркими нотами зелени и пикантности.

Ингредиенты: оливки, маслины, масло оливковое, огурцы, помидоры, сыр сливочный, микс листьев, (айсберг, романо), специи орегано, лук красный, болгарский перец, соль.

*На изображении вариант сервировки 

Мегобари

Обжаренные баклажаны в сочетании со спелыми помидорами в соусе свит чили с творожным сыром.

Ингредиенты: баклажаны без кожуры, помидоры, крахмал кукурузный, чили сладкий перец, кинза, грецкий орех тертый, соус свит чили, сыр творожный.

Заза

В захватывающих горах Грузии, где воздух пропитан ароматами трав и просторов, родился замечательный рецепт для блюда: спелые томаты, 2 вида листа салата, аджика собственного приготовления, оливковое масло,  сливочный сыр, паприка, укроп и кинза станет для вас настоящим  откровением грузинского гостеприимства.

Ингредиенты: вяленые томаты, черри, помидоры свежие, микс салата ( айсберг и романо), оливковое масло, аджика собственного приготовления, сливочный сыр, соль, паприка, укроп, кинза.

Иверия

Представьте себе легкое, нежное облачение из мягкого творожного сыра, пропитанное легким цитрусовым ароматом свежего лимона. Внутри каждого кусочка у вас раскрывается идеальное сочетание кислоты и сладости, создавая на языке настоящий танец вкусов. Топпинг из свежих ломтиков лимона придает дополнительную яркость и освежающую нотку этому великолепному десерту.

Ингредиенты: сыр творожный, сливки 34%, яйцо куриное, сахар, печенье, масло сливочное, крахмал кукурузный, лимонный сок, желток куриный, базилик сушеный.

(Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся)

Квитэли

Салат Мимино — это ароматная комбинация свежих салатных листьев, сочных помидоров, нежного отварного языка и хрустящего перца, создающая гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты: томаты черри, яйцо перепелиное, огурцы соленые, соус сливочный с хреном, (майонез, горчица зернистая), орех грецкий, айсберг и романо, язык отварной, болгарский перец, гренки, петрушка и укроп.      


Мимино

Сырный соус - это идеальное дополнение к вашим любимым блюдам, которое придаст им неповторимый вкус и аромат. Изготовленный из высококачественных ингредиентов, он обладает гладкой и кремовой текстурой, которая равномерно распределяется по поверхности продукта. Этот соус станет отличным выбором для тех, кто любит яркие и пикантные нотки в своих блюдах.

Ингредиенты: сырный соус.


Соус Сырный

Основой соуса являются сливы ткемали, которые придают ему характерный кисловатый вкус, густую консистенцию и легкий фруктовый аромат. 

Ингредиенты: слива ткемали, укроп, кинза, мята.

Соус Ткемали 

Сочные хинкали для юного джигита с отборной говядиной (3 шт.)

*На изображении вариант сервировки

Мини хинкали

Грузинские Истории (Нижнекамск)

Совсем скоро мы начнем радовать тебя вкусными блюдами

Грузинские Истории (Елабуга)

Грузинские Истории (Хасана Туфана)

Грузинские Истории (Шамиля Усманова)

«Грузинские Истории» — островок солнечной Грузии в Казани! Ресторан счастливой кухни и широкого гостеприимства.  Здесь вы ощутите атмосферу грузинского дома, природы и современности, откроете настроение и настоящий вкус национальной кухни. В меню ресторана собраны самые популярные блюда Грузии: пхали и хинкали, хачапури и чашушули, сациви, чкмерули и многие другие.  «Грузинские Истории» идеально подойдут для семейных вечеров и важных встреч.  Ресторан на Пушкина подготовил для маленьких генацвале детскую игровую комнату, а ресторан на Фучика порадует музыкальной вечерней программой в выходные. В летнее время работает крытая терраса.  Отправимся в настоящее путешествие в Грузию?

Грузинские Истории

Рады Вашей обратной связи. Так мы становимся лучше!

Грузинские Истории (Самара)

Дорогой, временно не доставляем по этому адресу 🥲

Давным-давно Господь создал мир и стал распределять земли между народами. Всем досталась от Бога земля. Вот только грузины пришли последними и опоздали. Расстроился Господь и спрашивает у грузин: «Что же долго так вы шли?». Ответили ему грузины: «Мы — неспешный народ. Шли не торопясь, любовались вновь созданным миром, устраивали супру по дороге, пили вино и тосты говорили. Тосты у нас длинные, вот и не успели вовремя». «За что же Вы пили, дети мои?» — удивился Бог. Грузины честно ответили «За родину, матерей и Бога». А это, надо отметить, действительно одни из обязательных тостов в Грузии. Задумался Бог, но тут за грузин вступилась дева Мария: «Дай им земли, Господи, ибо они достойны». Согласился Бог и сделал грузинам щедрый подарок — отдал тот самый кусочек земли, который он приберег для себя.

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Хинкали

Казань