Скидки, подарки и акции не суммируются

Подробнее

подробнее

Напишите в чат на сайте или в службу поддержки на почту dostavka@atalar.group. Мы всё проверим и вернём деньги за товары, которые не приехали.

Что делать, если заказ доставили не полностью?

Если у заказа статус «Доставлен», а вы его не получили — напишите в чат на сайте или в службу поддержки на почту dostavka@atalar.group. Мы выясним, где ваш заказ или оформим возврат денег.

Что делать, если заказ не доставили?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по адресу: dostavka@cafegroup.ru

Контакты технической поддержки

Заказ можно оплатить банковской картой, наличными и онлайн. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Ресторан может перестать принимать новые заказы из-за высокой нагрузки. Как только все заказы в очереди будут собраны — он снова станет доступен в приложении

Почему недоступен ресторан для заказа?

Самовывоз бесплатный, заказ может быть на любую сумму

Сколько стоит самовывоз?

После оформления изменить заказ не получится

Как изменить заказ после создания?

Напишите в чат, приложив фото товара. Мы всё проверим и вернём деньги за испорченные товары

Что делать, если не устроило качество блюда?

Когда заказ доставят, придёт пуш-уведомление. Нажмите на него, чтобы посмотреть подробную информацию и найти кнопку «Оставить чаевые». Нажмите на неё, выберите вариант оплаты и введите сумму.

Как оставить чаевые?

Причины могут быть разными. Например, на работу приложения влияют сторонние сервисы. Попробуйте отключить VPN, если сейчас есть активное соединение. Переключите Wi-Fi на мобильный интернет или наоборот. Если в телефоне две сим-карты — выберите ту, которая сейчас неактивна, и посмотрите — сохранилась ли ошибка или нет. Также рекомендуем обновлять приложение и пользоваться самой актуальной версией.

Возникли технические сложности

Мы хотим быть уверены, что заказ поступит клиенту свежим и горячим. Поэтому мы вынуждены ограничивать зону доставки. Если адрес находится далеко от ресторана, мы не сможем гарантировать, что блюдо приедет горячем и вкусным. Не расстраивайтесь и приходите к нам в ресторан.

Почему адрес не входит в зону доставки?

Конечно можно! Для этого укажите удобное время доставки в корзине при оформлении заказа. 

Можно ли сделать заказ заранее к точному времени?

Промокод это ваша скидка или возможность получить подарок. Чтобы воспользоваться промокодом, введите информацию в окошке «Промокод» в корзине.

Как использовать промокод?

Пожалуйста, еще раз внимательно прочитайте условия акции. Проверьте, что все буквы латинские. Часть промокодов действует только при заказе в ресторане. Все равно не получилось? Тогда напишите на dostavka@atalar.group 

Почему может не работать промокод?

Узнать актуальную информацию, по вашему заказу, вы можете позвонив в ресторан. Номер ресторана указан в боковом меню. 

Где мой заказ?

Забронировать столик в ресторане вы можете по телефону ресторана. Телефон ресторана находиться в боковом меню.

Как забронировать столик в ресторане?

При отказе Покупателя от товара, который был оплачен онлайн банковской картой, денежные средства за него могут быть возвращены на банковскую карту, с которой товар был оплачен либо отражены на балансе личного кабинета для распоряжения покупателем на свое усмотрение.

Срок зачисления денежных средств на Ваш банковский счет будет зависеть от условий банка, в котором он открыт.
Если возврат средств на счет, с которого товар был оплачен, - невозможен, возврат осуществляется на реквизиты.
Реквизиты для возврата необходимо указать в мобильном приложении, в разделе личного кабинета «Личный кабинет» - «Банковские карты».

Перечисление денежных средств может занять до 10 календарных дней.

Через какое время мне вернутся деньги за отмененный заказ оплаченный на сайте?

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Свежие хинкали с нежной начинкой из говядины и свинины. Авторская подача блюда заключается в теплом овощном соусе по грузинскому рецепту, состоящий из пряного томатного соуса, свежих томатов, обжаренных с красным перцем и грузискими специями (6 шт). 

Ингредиенты: хинкали говядина-свинина, соус грузинский (масло подсолнечное, паста томатная, перец красный молотый, кинза, базилик, лук белый, чеснок, перец болгарский, соль)

хинкали с говядиной в грузинском соусе

Ассорти из шашлыков Шода представляет собой мясное изобилие. Композиция из нежного куриного бедра, сочной мякоти говядины и баранины, ароматные люля-кебаб из баранины и курицы, с гарнирами из пикантных овощей и молодым картофелем на мангале предлагает широкий спектр гастрономических удовольствий. Выход: 750/400/200/50/150 гр. На изображении вариант сервировки. 

Ингредиенты: люля-кебаб из баранины, из курицы, шашлык из курицы, из баранины и говядины, овощи гриль, картофель на мангале, свежие овощи (огурцы, помидоры), лук и соус сацебели

Ассорти из шашлыков Шода

Ассорти из шашлыков Казбек представляет собой мясное изобилие.  Композиция нежного куриного бедра и сочной свинины, ароматные люля-кебаб из баранины и говядины-свинины, с гарнирами из пикантных овощей и молодым картофелем на мангале. Выход: 600/200/600/80/150 гр. На изображении вариант сервировки.

Ингредиенты: люля-кебаб из баранины, из говядины, свинины, шашлык из курицы, из свинины, овощи гриль, шампиньоны на мангале картофель на мангале, свежие овощи (огурцы, помидоры), лук, соус сацебели

Ассорти из шашлыков Казбек

Царь царей! Любимый десерт настоящих джигитов.
Ингредиенты: мука, сливочное масло 82,5%, яйца, соль, уксус, сахар, молоко, ваниль, сливки 33%.

Наполеон

Румяная лодочка из теста с нежной фасолевой начинкой, ароматными специями и грузинскими соленьями. Простое, сытное и по-домашнему грузинское удовольствие.
Ингредиенты: мука, соль, яицо, молоко, капуста и перец маринованные, грузинские специи

Хачапури Аджарский Лобиани

Разнообразие сочных люля-кебабов и ароматных шашлыков, дополненных свежими овощами и пряными соусами, перенесет вас в мир восточных вкусов и ароматов. Это идеальное блюдо для большой компании друзей или семейного торжества. На изображении вариант сервировки.

Ингредиенты: люля-кебаб из курицы с сыром сулугуни, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб с бараниной, люля-кебаб из свинины и говядины, шампиньоны на мангале, помидор, огурец, лаваш, лук красный маринованный, кинза, петрушка, лук зеленый, соус сацебели, кабачок, перец болгарский, баклажан, лук маринованный


Ассорти люля-кебаб

Букет из маринованных овощей, который состоит из разнообразия овощей: хрустящих огурцов, томатов, гурийской капусты, острого перца, черемши и сочного лука. Овощи, замаринованные в ароматных специях и уксусе. Букет не только радует глаз, но и утоляет голод своим ярким вкусом.

Ингредиенты: огурцы соленые, Черемша маринованная, Чеснок маринованный, Перец маринованный, Капуста по-Гурийски, Зеленые томаты маринованные.

Букет из маринованных овощей

Грузинский пирог с традиционным сыром сулугуни, приправленной национальными специями (10 см).
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр сулугуни и имеретинский, льезон, масло сливочное, молоко, грузинские специи

Улитка из слоеного теста с сыром

Ароматные свежие огурцы, сочные азербайджанские томаты, сладкий красный перец, хрустящий редис и зелень - это настоящий подарок от лета, символ свежести, заботы о своем здоровье и общении с природой. 

Ингредиенты: томаты фермерские, огурцы, сладкий перец, редис, свежая зелень

Букет из свежих овощей и зелени

Начинка из рубленного мясо курицы и сливок 
Ингредиенты : мука, вода , сливки , курица, специи

Хинкали Чкмерули

Сациви - куриное филе, плавно скроенное под шепот репчатого лука и кинзы, танцует со взбитыми грецкими орехами и ароматным чесноком, окрыленное нежным маслом и ароматным хмели-сунели. Это нежное сочетание создает уникальный вкусовой пир, который завладеет вашим воображением.

Ингредиенты: сациви (лук репчатый, грецкий орех, кинза, чеснок, масло, хмели-сунели, соль, вода), курица на цезарь, петрушка, гранат, морковное масло.

Сациви из курицы

Хачапури по-имеретински готовится с использованием грузинских сыров: солоноватым имеретинским и сливочно-молочным сулугуни. Особенность данного блюдо заключается в том, что оно запекается в печи до хрустящей корочки сверху и с расплавленным, тягучим сыром внутри (25 см).

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни, моцарелла, льезон, масло сливочное.

Хачапури по-имеритински

Жареные баклажаны, фаршированные двумя видами сыра, куриным филе и печёным перцем. Доставляется с ягодным вареньем.
Ингредиенты: баклажан, сыр творожный и сулугуни, куриное филе, перец, вишня

Баклажаны Кобулети

Вкусный способ попробовать всё самое интересное и насладиться разнообразием грузинской кухни в одном сете! 6 самых популярных начинок: с говядиной, с говядиной и свининой, с бараниной, с сыром и тархуном, с грибами, с курицей чкмерули. Доставим с ароматным черным перцем (12 шт). На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш говядина, свинина, баранина, курица, сыр сулугуни, кинза, тархун, уцхо сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Дегустационный сет

Дорогой друг, мы собрали все самые лучшие сыры Грузии и создали такой шедевр, как сырное ассорти. Ароматный сыр чечил, представляет собой нежный и кремовый сыр с легкой соленостью, который тает во рту, оставляя незабываемый оттенок. Сыр имеретинский, классический грузинский сыр с нежной текстурой и молочным послевкусием, который с гордостью занимает свое место в ассорти грузинских сыров. 

Ингредиенты: сыр чечил, сыр имеретинский, сыр сулугуни, копченый сулугуни, мед, гранат, грецкий орех, виноград, кинза.

Ассорти из грузинских сыров

Хачапури по-аджарски (390 гр), чкмерули (220 гр) и морс клюквенный в подарок

КАРТУЛИ

Сочные хинкали для юного джигита с отборной говядиной (3 шт.)
Ингредиенты: мука, яицо, говядина, специи грузинские

Мини-хинкальки без бульона

МЦВАДИ

В блюде встречаются разные оттенки пхали: свежесть свеклы, нежность фасоли, свежесть шпината и крепкий характер грибов, которые сочетаются в разнообразном танце вкусов. С солоноватым сыром чечил, душистым бадриджани и богатым ароматом мцхеты, этот опыт становится уникальным путешествием.

Ингредиенты: пхали свекла, фасоль, шпинат, грибы, сыр чечил, бадриджани, мцхета, грецкий орех, зерна граната, листья кинзы, сыр имеретинский

Грузинское ассорти

Соус наршараб не только добавляет глубину вкуса вашим блюдам, но и обогащает их полезными свойствами. Гранатовый сок, входящий в состав соуса, содержит антиоксиданты, витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению кровообращения и поддержанию здоровья кожи.

Ингредиенты: гранатовый сок, сахар.

Наршараб

КХАТАМИ

Отварной говяжий язык - настоящий король на вашем столе! Его нежное мясо, пропитано ароматами отвара и специй. Каждый кусочек плавно тает во рту, раскрывая богатство вкуса и текстуры. Соус хрен - король этого блюда! Его острота, будто удар по вкусовым рецепторам, пробуждает все чувства.

Ингредиенты: соус хрен (корень хрена свежий, вода, сахар, соль, уксусная кислота), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), зерна граната, язык отварной зачищенный, зелень очищенная.

Язык отварной с хреном

Люля-кебаб из нежнейшего куриного фарша, приготовленного по всем грузинским правилам. Каждый кусочек, обжаренный до золотистой корочки, излучает аппетитный дымный аромат.Тающая во рту пикантный сулугуни идеально дополняющие вкус курицы.

Ингредиенты: курица, сыр сулугуни, помидоры, огурцы, лук, лаваш, соус сацебели, грузинские специи


Люля-кебаб из курицы с сыром

Блюдо кухни Грузии чахохбили представляет собой кусочки курицы. Они потушены в томатном соусе или со свежими помидорами и сочетанием специй, что обеспечивает прекрасные вкусовые характеристики. Изюминка блюда заключается в обжаривании мяса без добавления масла. Это способствует образованию румяной корочки, которая сохраняет внутри аппетитный сок. 

Ингредиенты: лук маринованный, кинза, обжаренное филе бедра, масло подсолнечное, основа чашашули (лук репчатый, помидор, базилик сухой, говяжий бульон, соль, перец чили мини красный, хмели-сунели, томатная паста, перец черный молотый), чеснок, соль, перец черный молотый, уцхо-сунели, грецкий орех.

Чахохбили из курицы

Салат диди — это вихрь свежести и ароматов, где сочные овощи сочетаются с ароматными травами, жареным беконом, хрустящими картофельными дольками и пряностями, создавая яркое и аппетитное блюдо, а соус цезарь придает этому салату нежность и пикантность.

Ингредиенты: яйцо перепелиное, соус цезарь, айсберг, романо, болгарский перец, помидоры, специи паприка, огурцы, картофель, масло фритюрное, бекон, зерна граната

Диди

Грузинская традиционная закуска пхали из свеклы, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом так, все они сохраняют свои вкусовые качества. Свекла придаёт пхали яркий вкус и богатый аромат, также добавляет пикантность и сытность закуски.

Ингредиенты: свекла, лук репчатый , масло растительное , кинза , укроп , масло сливочное , кориандр , уцхо-сунели, соль , чеснок в масле , молотый грецкий орех, гранат (украшение).

Пхали из свеклы

Баклажаны, болгарский перец и сочные помидоры мы запекаем до готовности, после тушим на медленном огне с добавлением зелени и специй. Сверху посыпаем сливочно-солоноватым сыром сулугуни и запекаем все в печи до золотистой корочки.

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, морковь, томаты, петрушка, укроп, листья сельдерея, базилик красный, перец стручковый острый, чеснок, масло подсолнечное, томатная паста, белый репчатый лук, сыр сулугуни.

Аджапсандали под сыром

Сули Гули - это великолепное сочетание изысканного грузинского сыра сулугуни с ароматным соусом сацибели обеспечит вам незабываемый вкусовой опыт.  Это не просто блюдо, это насыщенное и гармоничное сочетание великолепного сыра и пряного соуса.   

Ингредиенты: сыр Моцарелла зачищенный, мука  пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные, масло фритюрное, соус Сацибелли.

*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся

Сули Гули

Сыр Джвари - это сочное сочетание уникального сыра сулугуни и ароматных помидоров создаст на вашем столе настоящую симфонию вкусов. Яркий вкус сулугуни и свежесть помидоров объединяются в это утонченное гастрономическое творение.     

Ингредиенты: сыр сулугуни, помидоры, соль, перец черный, паприка.

Сыр джвари

Каждый кусочек хинкалей представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (4 шт). 

Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш говядина, кинза, уцхо сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский).

*На изображении вариант сервировки.

Хинкали говядина и свинина

Представляем вашему вниманию вариант авторского хачапури с невероятно воздушным, мягким, пышным тестом в сочетании с большим количеством грузинских сыров: солоноватого имеретинского и молочного сулугуни (25 см)

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни, моцарелла, льезон, масло сливочное

Хачапури много сыра

Представляем вам национальный грузинский пирог, приготовленный по традиционному рецепту с рубленным мясом говядины и свинины. Особую сочность хачапури придает микс грузинских сыров:  солоноватый имеретинский и молочный сулугуни (25 см). 

Ингредиенты: фарш (говядина и свинина, лук репчатый, хмели-сунели, масло сливочное, кориандр, кинза, соль), сыр сулугуни, моцарелла, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное), масло сливочное

Кубдари

Ингредиенты : мука , филе курицы, белые грибы , сливки , специи .

Хинкали с курицей и белыми грибами

Хачапури с тянущейся начинкой из Сулугуни, Моцареллы, Гауды и Страчателлы. Сливочно-сырная гармония, которая тает во рту и заставляет влюбиться с первого кусочка (25 см)
Ингредиенты: сыр сулугуни, моцарелла, гауда, страчателла, мука, молоко, соль, яйцо

Хачапури 4 сыра

КАХЕТИИ

Изящное сочетание пряной моркови, ароматных специй и сливочного крема, создающее нежную гармонию вкусов и текстур с нотами апельсина и грецкого ореха.	Ингредиенты: грецкие орехи, морковь, корица, мускатный орех, имбирь сушёный, мука пшеничная, яйца, масло подсолнечное, сахар, творожный сыр, сахарная пудра, сливки, апельсиновый сок, желток, сахар, мука, крахмал, сливки, масло сливочное.

Морковный торт

Утончённый десерт с хрупкой оболочкой, наполненный ароматной малиновой начинкой и нежными оттенками фисташки.
Ингредиенты: миндальная мука, белок, сахарная пудра, краситель, белый шоколад, молочный шоколад, малиновое пюре, фисташковая паста, желатин, сливки 33%, сливочное масло 82,5%

Макарон малина-фисташка

Представляю вашему вниманию восхитительный суп "чанахи" из сочной баранины с овощами и ароматными специями - настоящий грузинский деликатес, который покорит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: бульон из баранины (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, кнор говяжий, лавровый лист, соль, вода) баранина отварная, аджапсандали, картофель отварной, соль, чеснок, кинза резаная

Чанахи с бараниной

Обед по-грузински на каждый день: хинкали с грибами (4 шт), хинкали с сыром и тархуном (4 шт), шашлык из курицы (200 гр), люля - кебаб из говядины и свинины (200 гр), хачапури имеретинский (25 см) и хачапури со шпинатом (25 см) — сытно и удобно с доставкой.

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное), сыр сулугуни, моцарелла, льезон, масло сливочное, соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, свинина мякоть, говядина мякоть, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели. 

На изображении вариант сервировки

Обед по-грузински

Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине. Выпекается этот хлеб в тонэ (тандыр тонэ).

Ингредиенты: мука, дрожжи, вода, соль.

Шотис пури

Ай, дорогой, настоящий джигит знает: «Без хорошего мяса — не застолье, а просто собрание!» Мы собрали такое сытный микс, что даже дядюшка Гоги пританцовывает: сочный кебаб и нежнейший шашлык. Все готовим прямо на мангале — так нам и велит наше грузинское сердце. В фарш повара добавляют грузинские специи и готовят с душой, чтобы вкус получился такой, что ах!

Сытный микс

Представляем вам танец ароматов в листьях винограда. Нежный фарш и рис в сочетании с морковным маслом, гранатом, петрушкой и сметанно-чесночным соусом подарят вам настоящее ощущение восточного гостеприимства.

Ингредиенты: долма, соус сметанно-чесночный (сметана 30%, чеснок, укроп, соль), петрушка, гранат, морковное масло, фарш свино-говяжий, рис

Долма

Люля-кебаб из курицы - это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленного специями и травами и сформированного в виде длинных колбасок на шампуре. Пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей, заправленный яблочным уксусом, открывает наши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, курица, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели.

Люля-кебаб из курицы

Хрустящая панировка снаружи и нежная курочка внутри. Доставим с кетчупом.
Ингредиенты: куриное филе, грузинские специи, кетчуп, яицо, мука, молоко, масло подсолнечное

Шашлычок куриный в панировке

Домашний щербет по рецепту бабушки нашего шеф-повара, Наны. Равнодушным не останется никто! 
Ингредиенты: сливки 33%, сахар, белый шоколад, изюм, грецкий орех, печенье юбилейное.

Щербет

Люля-кебаб из баранины — это вид шашлыка из измельченного, сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре. Пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей, заправленный яблочным уксусом, открывает наши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, мякоть баранины, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели.

Люля-кебаб из баранины

Сметана имеет густую и кремообразную текстуру, а также нежный кисломолочный вкус.

Ингредиенты: сметана.

Сметана

Аджика является отличным дополнением к различным блюдам, особенно к мясным, и может использоваться в качестве основы для приготовления различных соусов. Эта приправа обладает насыщенным ароматом и острым вкусом благодаря красному перцу и чесноку, которые являются основными ингредиентами аджики.

Ингредиенты: сацебели, сухая аджика.

Аджика

Хрустящая панировка, сочная сосиска и настоящий грузинский сыр сулугуни.
Ингредиенты: мясо куриное, сыр сулугуни, панировочные сухари, масло подсолнечное, специи грузинские, кетчуп, мука, яицо, льезон

Корн-дог

Основой соуса являются сливы ткемали, которые придают ему характерный кисловатый вкус, густую консистенцию и легкий фруктовый аромат.

Ингредиенты: слива ткемали, укроп, кинза, мята.

Ткемали

Лобио по-домашнему - это традиционное грузинское блюдо из красной фасоли, которая тушится с репчатым луком, чесноком и ароматной кинзой с добавлением пряных специй, приготовленного с любовью и заботой.

Ингредиенты: масло подсолнечное, фасоль на лобио красная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, специи, грецкий орех, кинза, капуста по гурийский, чеснок маринованный

Лобио по-домашнему

Куриные наггетсы с сырным соусом. 

Ингредиенты: фарш куриный, сухари панировочные, вода питьевая, масло растительное, мука пшеничная, крахмал картофельный, крупа манная, сахар, соль, куркума, петрушка, перец красный молотый

Куриные наггетсы

Сацебели - это классический грузинский соус, который является одним из основных элементов национальной кухни Грузии. Этот соус имеет густую консистенцию и яркий, насыщенный вкус, который идеально сочетается с различными видами мяса, птицы, рыбы и овощей.

Ингредиенты: томаты, кинза, сухая аджика, чеснок.

Сацебели

МТИУЛЕТИ

Сырный соус - это идеальное дополнение к вашим любимым блюдам, которое придаст им неповторимый вкус и аромат. Изготовленный из высококачественных ингредиентов, он обладает гладкой и кремовой текстурой, которая равномерно распределяется по поверхности продукта. Этот соус станет отличным выбором для тех, кто любит яркие и пикантные нотки в своих блюдах.

Ингредиенты: сырный соус.

Сырный

Хинкали том ям — это сочетание одновременно сливочного и пикантного тайского соуса и сочных хинкали с необычной начинкой из тигровых креветок, обжаренных шампиньонов, свежих томатов черри и нежных сливок (5 шт).

Ингредиенты: креветки, лук зеленый, помидоры черри, соль хондаши, шампиньоны жареные, сливки, соус том ям (молоко кокосовое, паста том ям, мед, масло сливочное, соль, сахар), тесто для хинкали, листья кинзы

Мини-хинкали в соусе том ям

Сытные шарики, куриные наггетсы, картофельные дольки и шашлычек в панировке. Доставим с двумя соусами сырный и кетчуп.
Ингредиенты: сыр сулугуни, картофельные дольки, куриное филе, панировачные сухари, масло подсолнечное, кетчуп, сырные соус

Кидс комбо

Филе тунца и масляной рыбы холодного копчения.
Ингредиенты: тунец, масляная рыба

Рыбное ассорти

Нежный, свежий и выразительный салат с печёной свёклой, страчателлой и ягодным соусом.
Ингредиенты: свекла, шпинат, страчателла, смородина

Салат Сигнахи

Этот салат – настоящий праздник для гурманов, сочетающий в себе сочность, дымный аромат и пикантную остроту. На изображении вариант сервировки. 

Ингредиенты: салат айсберг, шампиньоны, шашлык куриный, яйцо перепелиное, картофель, красный лук, соус сливочный-горчичный, сулугуни копченый, огурцы корнишоны, кинза

Салат с цыпленком на мангале

Традиционное горячее блюдо, без которого не обоходится ни одно грузинское застолье. Хрустящие баклажаны, сладко-острый чили, кинза и петрушка уже кружатся в симфонии восточных и ароматных вкусов, чтобы как можно быстрее порадовать вас грузинским гостеприимством.

Ингредиенты: Баклажаны, крахмал, соус свит чили, кинза, чеснок

Хрустящие баклажаны

Представляю вашему вниманию насыщенный и ароматный суп "хашлама" с нежной говядиной и свежими овощами - истинное наслаждение для любителей грузинской кухни.

Ингредиенты: говядина отварная, соль, перец черный молотый, кинза, болгарский перец, чеснок, картофель отварной, помидоры свежие, бульон говяжий.

Хашлама с говядиной

Обжаренные креветки в сочетании сливочного соуса чкмерули, паприки, кинзы и верного джигита шоти,  готовы погрузить вас в незабываемое мир блаженства. Будьте уверенны данное блюдо вызовет приятную  зависимость, которая не оставит наших гостей равнодушными.

Ингредиенты: очищенные креветки, масло растительное, соль, паприка сухая, перец черный молотый, масло растительное для жарки, соус чкмерули, листья кинзы, шоти.

Кавказия

Грузинская традиционная закуска пхали из зелёной фасоли, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом так, все они сохраняют свои вкусовые качества. Зелёная фасоль придаёт пхали нежный вкус и аромат, также добавляет мягкость и сытность закуски.

Ингредиенты: зеленая фасоль , лук репчатый, масло растительное, кинза, укроп, масло сливочное, кориандр, уцхо-сунели, соль, чеснок в масле, молотый грецкий орех, гранат (украшение).

Пхали из зеленой фасоли

Богатство вкусов грибного крем-супа - это нежные шампиньоны, нежный картофель и сладкий лук танцуют в объятиях кремовых сливок, придающих супу невероятную гладкость и богатство вкуса. На вершине этого кулинарного шедевра лежит изумительно ароматный пармезан, добавляющий шарм и сложность каждой ложки этого аппетитного супа.

Ингредиенты: шампиньоны, картофель, лук, сливки, пармезан, гренки, шампиньоны фри (обжаренные сверху как украшения).

Крем-суп из шампиньонов

Грузинская традиционная закуска пхали из шпината, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом так, все они сохраняют свои вкусовые качества. Шпинат придаёт пхали свежесть и богатый аромат, также добавляет яркость и сытность закуски.

Ингредиенты: шпинат, лук репчатый, масло растительное, кинза, укроп, масло сливочное, кориандр, уцхо-сунели, соль, чеснок в масле, молотый грецкий орех, гранат (украшение).

Пхали из шпината

Бархатистый, ароматный суп из баклажанов с лёгким дымком и сливочной нежностью. Доставляется с пикантными гренками и сыром Пармезан.
Ингредиенты: баклажаны, сливки, томаты, петрушка, пармезан, хлеб

Крем-суп из печёных баклажанов

Аджапсандали - пряное блюдо грузинской кухни, состоящее из томленых овощей, приправленное ароматными грузинскими специями и травами. Сочные кусочки овощей нежно обволакивают томаты, а процесс долгого тушения придаёт маслянистый вкус блюду.

Ингредиенты: аджапсандали (чеснок, морковь, перец болгарский, баклажан, помидор, лук репчатый, перец зеленый острый, петрушка , томатная паста, базилик красный, листья сельдерея, масло растительное, соль, сахар, перец чили кайенский), петрушка кудрявая, гранат.

Аджапсандали

Баклажаны бадриджани - это традиционное грузинское блюдо, где баклажаны играют роль нежной и ароматной оболочки для  начинки из орехов и специй. 

Ингредиенты: баклажаны, зерна граната, петрушка, начинка на бадриджани, (грецкий орех, молотый перец, соль, перец чили, кинза, лук репчатый жареный, чеснок очищенный).

Баклажаны Бадриджани

Рулетики из баклажанов — это традиционное грузинской кухни блюдо, в котором нежные слайсы баклажанов смешиваются с сырной начинкой, создавая гармонию вкусов и текстур. Этот деликатес не только радует глаз, но и удовлетворяет вкусовые рецепторы. Такие рулетики из баклажанов с сырной начинкой станут прекрасным угощением для вашего стола.

Ингредиенты: баклажан жареный, томаты черри, зерна граната, петрушка, начинка на мцхету, (сыр гауда, майонез, чеснок)

Баклажаны Мцхета

Сочетание креветок с хрустящим миксом салатов при добавлении традиционного соуса "цезарь"  придаёт пикантный вкус с чесночными и рыбными нотами. 

Ингредиенты: соус цезарь, айсберг, романо, креветки, томаты черри, сыр пармезан, гренки

Цезарь с креветками

Салат Мегобари — это гармоничное сочетание свежих овощей, сливочного сыра, ароматных трав и утонченных специй, создающее мелодию вкуса, наполненную яркими тонами зелени и огня.

Ингредиенты: оливки, маслины, масло оливковое, огурцы, помидоры, сыр сливочный, микс листьев, (айсберг, романо), специи орегано, лук красный, болгарский перец, соль.

Мегобари

Предлагаем вашему вниманию грузинское блюдо оджахури из баранины, которое готовится из мякоти баранины, золотистой картошки, сочных овощей и зелени. Для приготовления этого блюда баранину обжаривают на сковородке с добавление грузинских специй, болгарского перца и лука, далее добавляют картофель, обжаривают до золотистой корочки. Украшают красным свежим луком, который придает этому блюду свежести.

Ингредиенты: соль, хмели-сунели, кориандр, перец черный молотый,  баранина, масло подсолнечное, картофель отварной, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, помидоры, лук красный маринованный, кинза

Оджахури из баранины

Обжаренные на мангале грибы

Ингредиенты: шампиньоны, соль, перец черный, майонез.

Шампиньоны на гриле

Люля-кебаб из говядины и свинины — это вид шашлыка из измельченного, сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре. Пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей, заправленный яблочным уксусом, открывает наши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, свинина, говядина, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели.

Люля-кебаб из говядины и свинины

Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также может быть подано как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Молодой картофель, чеснок, сливочное масло, сметана, укроп


Картофель мятый с чесноком и сметаной

Чашушули — это грузинское блюдо из тушёной говядины в томатном соусе.
Для приготовления чашушули берут любое подходящее мясо — говядину, телятину, свинину. Его тушат с добавлением помидоров, а в конце приправляют грузинскими специями.

Ингредиенты: мясо говядины отварная, лук красный маринованный, кинза, основа чашашули соус (лук репчатый, помидор, базилик сухой, бульон говядина, соль, перец чили мини красный, хмели-сунели, томатная паста, перец черный молотый).

Чашушули из говядины

Воздушное, многослойное слоёное тесто, приготовленное по классическому рецепту, рассыпается во рту, даря неповторимое ощущение лёгкости. Под хрустящей корочкой скрывается сочное филе бедра курицы, обжаренное до золотистого цвета и приправленное ароматным чесноком. На изображении вариант сервировки.

Ингредиенты: тесто слоеное, филе бедра курицы, микс сыров сулугуни и моцарелла, зеленый лук, сливки, чеснок, масло растительное, соль, перец черный


Хачапури чкмерули

Хачапури с копчёным сыром внутри, запечённый до хрустящей корочки. Аромат дымка и сливочный вкус создают идеальное сочетание для настоящего гурмана. Шеф говорит, что вкуснее будет с мёдом. 
Ингредиенты: мука, соль, яйцо, молоко, сыр

Хачапури по-мегрельски с копчёным сыром

Представьте себе кулинарное произведение - обжаренные баклажаны в остро-сладком соусе свит чили, покрытые свежими фермерскими томатами, с добавлением ароматной кинзы и чеснока, которые раскрывают свой вкус благодаря  нежному сливочному сыру, где каждый ингредиент является ноткой вкуса и настоящим примером грузинского гостеприимства.

Ингредиенты: баклажан, соус свит чили, крахмал, томаты с чесноком и зеленью, чесночное масло, сливочный сыр, кинза.

Руставели

Хрустящий хачапури в форме лодочки, приготовленный с использованием миксов грузинских сыров. Запекаем в печи до хрустящей корочки и добавляем куриный желток, который придаст хачапури густую текстуру.

Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус ,яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное), сыр сулугуни, моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное

Хачапури по-аджарски

Хачапури, приготовленное на открытом огне. Сочный люля-кебаб из курицы с сыром в румяном лаваше. 
Ингредиенты: сыр сулугуни, мука, молоко, яицо, грузинские специи, куриное филе

Хачапури на мангале

Классика для любителей шоколада. Влажная текстура и глубокий, насыщенный вкус какао, пробуждающий самые тёплые эмоции.
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, разрыхлитель, тёмный шоколад, масло сливочное, какао, творожный сыр, сахарная пудра, сливки, маскарпоне, тёмный шоколад, молочный шоколад, какао, посыпка Вафельная крошка и Шарики криспи

На главную

Закуски